close
Bruschetta是義式烤麵包, 也是道開胃菜, 我很愛Bruschetta, 每吃義大利菜必點.
那麼愛吃乾脆自己做, 因為真的不困難啊!!!
蕃茄切丁, 蘿勒枼也切碎!!!
一定要用蘿勒哦!!!!不可以用九層塔!!!
我娘每次都說味道聞起來很像, 所以差不多啦...
蘿勒跟九層塔不一樣....差很多!!!
如果喜歡也可以加一些mozzarella cheese, 不過這裡我沒加!!
因為任何一種cheese吃太多,我都會覺得很膩, 所以這裡就省略了!!!
約半顆大蒜磨成泥, 不加也行, 喜歡大蒜多加一些也行.
灑上一些些的海鹽.
如果沒有海鹽, 一般的白鹽也可以.
把所有的東西拌勻.
這時蘿勒混著蕃茄的香氣真的讓人愉悅啊!!!
如果沒有辦法自己做大蒜土司, 買市售或冷凍的都行!!!
把拌勻的蕃茄蘿勒放在烤好的大蒜土司片上....
將將將....Bruschetta就完成囉!!!!
真的很好吃哦!!!! 大家試著做做看吧!!!
全站熱搜
留言列表
人妻生活 (8)