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其實也不知道大蒜麵包這麼好做,直到無意中看到了小小米桶的寫食廚房裡的做法,
驚呼實在太簡單了,所以跟著小小米桶的食譜做了一次。
真的超好吃的!不輸外面賣的哦,小魯先生也很喜歡,跟大家分享一下。
1。準備二顆大蒜,切很碎或是乾脆磨成蒜泥。
後來我發現二顆大蒜太多了,一顆就夠了,蒜味佷夠。
2。準備一個小湯鍋,奶油挖一杓自己想要的份量後放入鍋內,
再加入切碎的大蒜,用小火慢慢的將奶油煮到融化。
記住邊煮邊攪拌,讓奶油與蒜融和,再加入一點點的鹽。
如果奶油是含鹽的,就不用加鹽了!
這樣大蒜奶油就做好了。人妻點示範的量,大概可以塗抹約二片半的吐司。
也可以多做點,剩下的置於保鮮盒內放入冰箱,日後食用。
將吐司抹上大蒜奶油後放入烤箱或烤吐司機,選擇自己喜歡吐司烤焦的程度。
烤好後再灑上一些海苔粉,大蒜麵包就好了,真的很香很好吃。
呵呵!!大成功。。。。超開心!!
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