close
看到了維多利亞的廚房-自製青醬這篇文章，突然之間人妻點的肚子好餓哦！
非常喜歡羅勒Basil的香氣，人妻點完全抗拒不了！！
既然如此，那就自己也來動手做一次青醬吧！
除了維多利亞的食譜外，人妻點也上網參考了其他達人的食譜。
發現許多的食譜裡的青醬都有加帕梅森乳酪粉（Parmesan）。
人妻點真的沒有很愛乳酪粉，所以就去掉了這一項材料。
在橄欖油這邊，人妻點用的是有羅勒氣味的橄欖油。
還有哦！！人妻點加了用熱水化開的雞湯粉。
人妻點發現有許多人會用九層塔來代替羅勒。
雖然兩者的氣味非常的相近，可是人點就是覺得這二種植物是不一樣的。
把所有的材料加上些許的海鹽都丟進食物調理機裡攪碎，青醬就完成了。
真的好好吃哦！！剩下來的青醬可以塗法國麵包，當沙拉醬，沾餅乾都很棒！
最重的是，自己做的什麼防腐劑都沒有加，安全又衛生！
大家也來做做看囉！！！
全站熱搜
留言列表
人妻生活 (8)